日常一个习惯让骨头越来越脆，很多人每天都在做

大量研究表明，过量摄入盐与骨质疏松密切相关。上世纪八十年代，研究人员发现摄入过多盐会使老鼠尿液中钙排泄量明显增多，科学界首次提出钠离子可能参与骨质疏松的发病机制。

2024年，一项针对383名绝经后女性的研究发现，与低盐摄入组相比，高盐摄入组中骨质疏松症、中重度椎体骨折、高钙尿等6个指标的患病率显著增加。这表明盐摄入过多会导致钙随尿液流失，损伤骨骼。

原因在于，盐中的钠离子与骨骼中的钙离子存在竞争关系。食物中的钙需经“消化—吸收—利用—排出”过程，“吸收量”减去“排出量”才是真正补入身体的量，钠“偷”钙发生在“排出”环节。

肾脏产生尿液时的“重吸收”功能可过滤回收重要营养素。未及时被骨骼吸收的钙、多余的钠及其他营养素随血液至肾脏，经“重吸收”重回循环系统。但钠和钙共享吸收途径，空间有限，钠离子增多会挤占钙的吸收空间，使钙离子排出体外。

因此，盐摄入越多，体内钠越多，钙排出越多，骨骼越易变脆。过量的盐还会加速老年人钙流失，增加骨折风险，加重肝肾代谢负担并损害心脏功能。